休日にアパートにのんびり居られる事になったので…
課題の料理その1｢いもがらの煮物｣を作りました。
調理道具は、前にも書きましたフライパン。
初めて使わせて貰いました。
7年前ぐらいに贈ったものだと思います。
新品ぐらいの状態と思っていましたが…
半年山に置いていたからではないと思うけど、
ほどほどに普通に使われていた感じで遠慮なく使えました。
煮物と炒め物と焼き物はこれで十分だなと思います。
もう使う人は居なくなったのだし、私がボロボロになるまで大切に使う事が良いのかなと勝手に思っています。
良いよね…
いもがらも時期のものなので、暫くは無いのかな。
里芋作ったら今度こそ頑張っていもがら作りたい。
そんな自由が利く距離に戻れたはず。
いもがらの煮物は時々スーパーにあるけど…
３パック分程度出来ました。でも…いもがら煮すぎたかな。
もっと硬めが好みでした。次の課題です。
